Gör inte som alla andra. Att ta sig an mat och dryck är att våga vara barn på nytt. Att ta sig tid att upptäcka nya smaker och dofter för första gången…
Almnäs bruk År 1897 lyfter vätgasballongen Örnen, från Spetsbergen på Svalbard, med destination mot Arktis. Besättningen ombord bestod av Nils Strindberg, Knut Frænkel och Salomon August Andrée. Deras plan var att flyga…
– en elevs betraktelser under sin praktik hos Murboannas. Murboannas ligger i utkanten av byn Murbo på en stor grusplan med hagar och skog tätt intill. Riksväg 50 ligger några hundra…
Pernilla Nilheim hoppar in i sin Fiat 500, sätter på sig sina knallröda solglasögon av märket Ray-Ban och kör sedan iväg från lagret i Flemingsberg. I högt men säkert tempo kör hon,…
En av historiens tuffaste druvor är på frammarsch genom världen. Garnacha härstammar från Aragonien i nordöstra Spanien. Det är en grym druva som tyvärr oftast hamnar lite i skymundan på grund av…
Att en osttyp kan döpas till något som påminner om byggmaterialet kitt är ganska lustigt för någon som talar svenska. För en engelsktalande blir det dessutom svårt att förstå varför vi svenskar…
Den 10 april 1912 lämnar fartyget Titanic Southampton i England på sin jungfrufärd mot New York, USA. Ståtligare fartyg hade inte funnits tidigare och heller inget lyxigare. En biljett i första klass,…
Passa på att köpa riktigt bra svensk cider som nu finns på Systembolaget under begränsad tid. Producent är Pomologik som vann nio medaljer i senaste SM för hantverkscider, den 16 juni i…
På restaurang Operakällaren i Stockholm serverar de en meny med pressad anka som huvudnummer. Allt är så nära perfektion man kan komma och påminner mer om en gastronomisk balettföreställning, än om en…